Renovação e novidades que chegam ao Napa Rose
Desde o fechamento em 24 de abril de 2025, o Napa Rose tem passado por uma das reformas mais ambiciosas já realizadas nos restaurantes da Disney. O objetivo é transformar o espaço em um ponto de encontro entre a elegância francesa e o estilo rústico californiano, sem perder a identidade que o tornou premiado ao longo dos anos.
Entre as mudanças estruturais mais visíveis, destaca‑se a instalação de um piso de madeira maciça recuperada da França, que traz um clima de sofisticação ao salão principal. Novas colunas de apoio, revestidas em pedra natural, e um lustre de videiras, inspirado nas vinhas da região de Napa Valley, reforçam a temática vinícola que já era presença marcante do restaurante.
O pátio externo, favorito dos visitantes que buscam um jantar ao ar livre, será totalmente reconfigurado. Além de ampliar a área, o projeto inclui a adição de lareiras modernas que prometem criar um ambiente aconchegante mesmo nas noites mais frescas da Califórnia.
Os principais upgrades podem ser resumidos na lista a seguir:
- Revestimento completo com madeira francesa de alta qualidade.
- Novas colunas de pedra e apoio estrutural.
- Lustre de videira exclusivo, peça central de design.
- Patio renovado com lareiras e mobília de design contemporâneo.
- Cozinha de exposição ampliada, permitindo que os chefs interajam com os comensais.
- Cardápio revisado, combinando criações inovadoras e pratos clássicos favoritos.
- Seleção de vinhos expandida para mais de 1.500 rótulos, com foco em regiões emergentes.
Além das melhorias físicas, a experiência gastronômica será enriquecida por uma cozinha de demonstração maior, onde os chefs poderão mostrar seu processo criativo ao vivo. O programa Chef's Table, já muito procurado, ganhará mais espaço e opções de harmonização.
Impacto da postergação na comemoração dos 70 anos da Disneyland
A decisão de adiar a reabertura até o início de 2026 tem repercussões importantes, sobretudo porque coincide com a temporada de celebração do 70.º aniversário da Disneyland. Esse marco atrai recordes de público, com visitantes de todo o mundo ansiosos por eventos especiais, shows e experiências temáticas.
Com o Napa Rose fora de operação, os amantes da alta gastronomia perdem a oportunidade de degustar o restaurante premiado durante o auge das festividades. Até o momento, a Disney não explicou publicamente o motivo da extensão do prazo, o que alimenta especulações entre fãs e imprensa especializada.
Para mitigar o efeito da ausência, o Disney Princess Breakfast Adventure foi temporariamente transferido para o Trillium Room, garantindo que o público ainda possa desfrutar do encontro matinal com as princesas. No entanto, a experiência única de jantar no Napa Rose, que inclui o renomado menu Vinterner's Table com harmonização de vinhos, permanece indisponível.
Os planejadores de viagem já começaram a ajustar itinerários, pois muitas reservas de pacotes de férias incluíam a promessa de uma noite no restaurante. Agências de turismo estão recomendando alternativas de gastronomia de luxo dentro do próprio resort, como o Carthay Circle Restaurant, mas o sentimento geral indica que nenhum deles substitui a reputação e o charme do Napa Rose.
Enquanto o relógio avança rumo ao recomeço em 2026, a expectativa dos frequentadores aumenta. A combinação de um ambiente renovado, menu sofisticado e uma carteira de vinhos robusta promete devolver ao público uma experiência ainda mais memorável do que antes, justificando a espera prolongada.
